Herzlich Willkommen bei BIG STAR

AMERICAN BAR & RESTAURANT

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Durchgehend warme Küche

Täglich von 11:30 bis 22:30 Uhr

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Restaurant

Für leckere hochwertige Speisen

Bar

Neben einer exzellenten Auswahl an klassischen Drinks bieten wir auch tolle Cocktails

Brunch

Sehr reichhaltiges Brunch-Buffet zu einem fairen Preis

Über Big Star

Big Star American Bar & Restaurant – Amerikanisch geprägte Küche mitten in der Idylle zwischen dem Tal des Gondiswiler-Rotbachs und dem Wiggertal. Geniesst unsere amerikanischen Burger, herzhaften Steaks, pikante Fajita’s in diversen Variationen oder die legendären Spare Ribs. In unsere Küche kommt zur Frisches. Wir sind kompromisslos in der Beschaffung und der Qualität unserer Zutaten. Wir wünschen euch guten Appetit und viel Spass in unserem Restaurant mit Wohlfühl-Ambiente.

Sitzplätze

Gerichte

Parkplätze

Feiern Sie bei uns zu jedem Anlass!

Wir beraten Sie gerne und erstellen Ihnen ein Angebot.

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FRESH MIXED SALAD CHF 11.5

Eisbergsalat, Lollo, Maissalat, Tomaten, Avocado, Gurken und Coleslaw

SWEETCORN SALAD CHF 7.5

Maiskörner an feiner Mayonnaise

B.L.T. BACON LETTUCE TOMATO CHF 10.5

(Bacon-Lettuce-Tomato) Knuspriger Speck, Eisbergsalat und Tomaten

CAESAR SALAD CHF 10.5

Lattichsalat mit Parmesan und Knoblauch-Crôutons

CREOLE COLESLAW CHF 9.5

Kabis- Rüeblisalat an pikanter Mayonnaise

FRESH VEGGIE SALAD CHF 8.5

Knackiger Eisbergsalat

AVOCADO SALAD CHF 11.5

Knackiger Eisbergsalat mit Tomaten und reife Avocado

TUNA SALAD CHF 10.5

Thonsalat mit Zwiebeln und Pickles

STARTER PLATE CHF 12.5

mit Maiskolben, Chicken Wings, Onion Rings, Tortilla-Chips, Pickles und Salsas ab 2 Personen CHF12.50 p/P.

SWEETCORN SOUP CHF 8.5

Feine Maissuppe mit Käse und Croûtons

CHICKEN WINGS CHF 11.5

Würzige Pouletflügeli, frittiert mit feine Dipsauce

LOADED BAKED POTATO CHF 9.5

Gebackene Kartoffel mit Cheddar, Sauerrahm und knusprigem Speck

SWEET CORN ON THE COB CHF 8.5

Gekochter Maiskolben mit Butter

NACHOS CHF 10.5

Tortilla-Chips, Bohnen und Jalapeños, mit Cheddar überbacken

ONION RINGS CHF 10.5

Frittierte Zwiebelringe mit Cocktailsauce

FRIED GATOR CHF 11.5

Frittierte Alligator -und Gemüsehäppchen mit Dip

PRAWNS AND GARLIC CHF 14.5

Crevetten in Knoblauch gebraten

BBQ SPARE RIBS CHF 12.5

Saftige, fleischige Schweinerippchen an hausgemachter Barbecue-Sauce

TEXAS TACO CHF 12.5

Knusprige Maistortilla mit Poulet, Salat, Käse, Sauerrahm und Guacamole

CAJUN BURGER CHF 18.5

Pouletbrust im Corn Flakes-Mantel mit pikanter Chipotle Mayo

VEGGIE CHEESE BURGER CHF 19.5

Würziger, Bulgur-Gemüseburger mit Cheddar überbacken und Onion Pickles

SWISS BURGER CHF 20.5

Mit Appenzeller-Käse überbacken, Speck und Röstzwiebeln

BLACK ANGUS BURGER CHF 25.5

100% Schweizer Black Angus Beef mit Champignons und Buffalo Sauce

STARS BURGER CHF 18.5

mit hausgemachten Pickles

TEXAS BURGER CHF 18.5

mit BBQ Sauce

CHEESE BURGER CHF 18.5

mit würzigem Cheddar überbacken

VEGGIE BURGER CHF 17.5

würziger, Bulgur-Gemüseburger und Onion Pickles

BIG STAR CHF 33.5

mit Cheddar überbacken, Bacon, Spiegelei und 2 Half Pounder gefüllt

PULLED BEEF CHF 22.5

mit gezupftes Rindfleisch Coleslaw, Eisbergsalat, Tomaten und Zwiebeln eingeklemmt zwischen frischem Burger-Brötchen.

PULLED PORK CHF 20.5

mit gezupftes Schweinefleisch, Coleslaw, Eisbergsalat, Tomaten und Zwiebeln eingeklemmt zwischen frischem Burger-Brötchen.

PULLED CHICKEN CHF 19.5

mit gezupftes Pouletfleisch, Coleslaw, Eisbergsalat, Tomaten und Zwiebeln eingeklemmt zwischen frischem Burger-Brötchen.

WRAP DE POLLO CHF 21.5

Grosse Weizentortilla gefüllt mit grillierter Pouletbrust, Käse und Chipotle-Cocktailsauce mit gemischtem Blattsalat an Hibiskusblütendressing und Guacamole.

U.S. T-Bone Steak CHF 64

Das echte, zarte T-Bone Steak für den Liebhaber (500g)

SURF AND TURF CHF 35.5

Rinderfilet Steak und Crevetten vom Grill mit Peperoni

BEEF TENDERLOIN STEAK CHF 35.5

Rinderfiletsteak vom Grill

SADDLE BLANKET CHF 29.5

Hausgemachte Schweins und Rind Hackfleischsteak vom Grill mit Peperoni

CHILE CON CARNE CHF 27.5

Rindfleischwürfel mit Bohnen und Kichererbsen geschmort, mit Mardi Gras Rice

BBQ SPARE RIBS CHF 31.5

Saftige, fleischige Schweinerippchen an hausgemachter Barbecue-Sauce

PORK T-BONE STEAK CHF 29.5

Grosses Schweins-T-Bone Steak vom Grill mit Mustard Butter

RIB EYE STEAK CHF 38

Rinds-Hohrückensteak vom Grill

SIRLOIN STEAK CHF 44.5

Zarte Entrecôte vom Grill

BBQ MEAT BALLS CHF 28.5

Hausgemachte Schwein und Rind Hackfleischbällchen am Spiess mit Barbecue-Sauce

TENDER CHICKEN CHF 28.5

Zarte, kräftig gewürzte Pouletbrust vom Grill

BBQ CHICKEN CHF 26.5

Knusprig gebratene Halbes Poulet ohne Brustknochen mit hausgemachter Barbecue-Sauce

SHRIMPS BURRITO CHF 28.5

Gefüllte Weizentortilla mit gebratenen Crevetten, Peperoni, Bohnen mit Rancher-Sauce und Käseüberbacken, dazu Sauerrahm und Guacamole

BEEF BURRITO CHF 30.5

Gefüllte Weizentortilla mit Rinderfiletstreifen, Peperoni, Bohnen mit Rancher-Sauce und Käseüberbacken, dazu Sauerrahm und Guacamole

VEGGIE BURRITO CHF 24

Gefüllte Weizentortilla mit Gemüse, Tomaten-Salsa und Käseüberbacken, dazu Sauerrahm und Guacamole

CHICKEN NACHOS CHF 23

Tortillachips, Bohnen, Jalapeños und Pouletbruststreifen mit Cheddar überbacken

TEQUILA CHICKEN CHF 27.5

Knusprig gebratene halbe Poulet ohne Brustknochen mit Tequila und Limonensaft, Chuck Wagon beans und Homestyle Fries

GARLIC CHICKEN CHF 27.5

Knusprig gebratene halbe Poulet ohne Brustknochen mit Knoblauch, Chuck Wagon Beans und Mardi Gras Rice

CHICKEN BURRITO CHF 26.5

Gefüllte Weizentortilla mit Pouletbrust streifen, Peperoni und Bohnen mit Rancher-Sauce und Käseüberbacken, dazu Sauerrahm und Guacamole

FETTUCCINE AL CAPONE CHF 21

Nudeln mit Peperoni, Pinienkernen, Pesto und Parmesan

CHICKEN PASTA CHF 25.5

Nudeln an Tomaten-Rahmsauce mit Pouletbruststreifen und Parmesan

FRIED CHICKEN NOODLES CHF 23.5

Gebratene Nudeln mit Pouletbruststreifen und Gemüse

FRIED VEGETARIAN NOODLES CHF 22.5

Gebratene Nudel mit Gemüse

FRIED SHRIMPS NOODLES CHF 26.5

Gebratene Nudeln mit Crevetten und Gemüse

BLACKENED CHICKEN CHF 25.5

Dunkel gebratene, würzige Pouletbrust mit Eisbergsalat an Honig-Senf-Dressing

JAMBALAYA CHF 26.5

Pikantes Reisgericht mit Poulet, Schinken und Chorizo mit Salat an Italian Dressing

FRIED MISSISSIPPI CATFISH CHF 26.5

Knusprig frittierte Fischfilets mit Homestyle Fries und Veggies

VEGETARIAN PLATE CHF 25.5

Veggies, Baked Potato mit Sauerrahm, Onion Rings, Mardi Gras Rice, Mushrooms und Guacamole

BURRITO CHF 24

Mit Gemüse gefüllte Weizentortilla mit Ranchersauce und Käse überbacken, Bohnen, Sauerrahm und Guacamole

FAJITAS CHF 26

Weizentortillas mit Gemüse, Guacamole und diversen Saucen zum Selberfüllen

CAESAR SALAD CHF 22.5

Mit Baked Potato, Sauerrahm und Käse

CHICKEN NUGGETS CHF 12.5

Mit Homestyle Fries und Soft Ice

KIDS-BURGER CHF 14.5